雀巢從含有致癌物質的企業那里得到了產品安全的回答

中國網4月23日(記者青宇)據媒體報道，最近英國食品標準局對248份食品樣品進行了檢查，結果發現13種食品中含致癌物質丙烯酰胺的含量有上升趨勢。 雀巢、亨等許多知名食品企業受到英國食品標準局的警告，超標的品種與薯片、速溶咖啡、餅干等有關。 對此，雀巢中國區信息發言人23日在接受中國網絡財經中心記者采訪時表示，雀巢產品符合標準，安全，國內銷售的雀巢金牌咖啡也是從日本進口的，而不是從英國進口的。

從雀巢兩種咖啡中檢測出含有致癌物質的丙烯酰胺

《法制晚報》23日報道，英國食品標準局最近檢查了248份食品樣品，發現13種食品中含有的致癌物質丙烯酰胺的含量有上升趨勢。 許多知名食品企業受到英國食品標準局的警告。 其中包括雀巢的兩種產品。 金牌風味冷凍干燥低咖啡因咖啡和雀巢金牌風味冷凍干燥速溶咖啡。

研究表明，油炸或烘焙含有淀粉的食物，如土豆和谷類，會產生高丙烯酰胺。 據世衛組織專家證實，丙烯酰胺與癌癥、膀胱癌、腎病等多種癌癥有關，有可能導致不育和肌肉控制的喪失。 2002年，科學家知道特定食品中存在這種化學物質，從此開始促進食品領域降低含量。

但是，確認了薯片，即包括咖啡、面包、餅干、炸薯條、早餐麥粉、幼兒食品在內的很多食品中的丙烯酰胺含量沒有下降。

據報道，英國食物標準局稱，這些產品不會對公眾形成實時風險，民眾不需要改變飲食習慣。 但是長期攝入可能會增加癌癥風險。 要求食品企業減少丙烯酰胺含量。

雀巢企業說產品符合標準，國內銷售的產品是英國以外的進口產品

中國區情報發言人何彤23日就這個問題在中國網絡財經中心接受記者采訪時表示:“雀巢的產品符合標準，安全，現在國內銷售的雀巢金牌咖啡也是從日本進口的，而不是從英國進口的。”

幾噸說:“丙烯酰胺在食品加工過程中普遍存在，國際上沒有丙烯酰胺含量的標準。 他說英國食品標準局也沒有必要恐慌，也沒有必要改變飲食生活。 ”。 她還說，如果企業進一步聲明，她將很快發表。

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