今年春節(jié)期間，以前從中國傳來的阿膠再次被推向輿論的風(fēng)口浪尖。

國家衛(wèi)生計(jì)劃委員會(huì)“全國衛(wèi)生12320”衛(wèi)生公益熱線官方微博在題為“新年不值得買的阿膠”的微博上稱阿膠為“水煮驢皮”，再次推向輿論的風(fēng)口浪尖。

根據(jù)這個(gè)“不值得過年買的阿膠”的微博，阿膠在健康食品中的段位一直很高，有各種效果的光環(huán)加持:補(bǔ)血、止血、養(yǎng)顏、安胎、疲勞、抗癌……但是，請(qǐng)通過現(xiàn)象看本質(zhì)。 阿膠只不過是“水煮驢皮”。 驢皮的主要成分是膠原蛋白，這種蛋白缺乏人體所需的色氨酸，不是好的蛋白質(zhì)來源。

但是這個(gè)微博很快就被刪除了。 只是，東阿阿膠對(duì)此成為爭(zhēng)論的中心，作為阿膠領(lǐng)域的上市企業(yè)，東阿阿膠的股價(jià)趨勢(shì)也成為了“擔(dān)心”。

2月26日，東阿膠股收到61.6元，上漲0.65%，投資者李先生松了一口氣。 終于沒有下跌。 李先生春節(jié)前購買了東阿膠股，認(rèn)定該股在這個(gè)時(shí)期有好的上漲，但沒想到阿膠被權(quán)威人士直接質(zhì)疑，引起了這樣的“災(zāi)難”。

《國際金融報(bào)》記者作為投資者向東阿膠董秘事務(wù)局長提問時(shí)，對(duì)方進(jìn)行了信息表達(dá)。 “我們有國家食品藥品監(jiān)督總局的監(jiān)督管理，阿膠收入《中國藥典》，其原理效果由中醫(yī)確定記載，將來我們將更認(rèn)真地推進(jìn)。 ”。

一位東阿膠內(nèi)部的人對(duì)記者說，他們認(rèn)為這位官微的權(quán)威度值得懷疑。

市場(chǎng)價(jià)格在不斷上漲

據(jù)一家媒體報(bào)道，阿膠被“懟”其實(shí)是中西醫(yī)學(xué)術(shù)之爭(zhēng)。 中國食品(港股00506 )產(chǎn)業(yè)分解師朱丹蓬對(duì)《國際金融報(bào)》記者說，東阿膠多次被懟，第一是該企業(yè)多次漲價(jià)，引起了阿膠值得還是值得的爭(zhēng)論。

根據(jù)公開數(shù)據(jù)，從2001年到2001年，東阿膠的阿膠產(chǎn)品零售價(jià)從每公斤130元上升到5400元，漲幅超過40倍。 東阿膠日前發(fā)布了漲價(jià)通知，決定到3月20日將250克東阿膠零售價(jià)格調(diào)整到1499元。

東阿膠總裁秦玉峰還說，東阿膠的漲價(jià)是價(jià)值回歸，目標(biāo)價(jià)格為6000元/斤。

受漲價(jià)的影響，東阿膠企業(yè)的股價(jià)從2006年初的5.4元左右上升到現(xiàn)在的60元左右，被稱為“藥中茅臺(tái)”，但其高奢侈的地位，沒有被很多業(yè)界認(rèn)可。

科信食品營養(yǎng)新聞交流中心科技部主任阮光鋒說，東阿膠漲價(jià)非常重要的部分原因是商業(yè)炒作。

“我不否認(rèn)阿加有一定的效果，但我懷疑它的效果能否給這個(gè)價(jià)格劃等號(hào)。 ”朱丹蓬表示，近年來，東阿膠銷量上漲是因?yàn)闈q價(jià)，東阿膠的消費(fèi)集團(tuán)保持穩(wěn)定(但近年來略有下跌)，銷售的產(chǎn)品箱數(shù)量平穩(wěn)。

江西省醫(yī)藥官員也承認(rèn)了這一點(diǎn)。 “東阿膠產(chǎn)品價(jià)格接近500元/斤時(shí)，其價(jià)格接近100元/斤，現(xiàn)在阿膠產(chǎn)品價(jià)格上漲了5倍多，但其價(jià)格應(yīng)該沒有這個(gè)漲幅。”

功效陷入爭(zhēng)論。

一方面是持續(xù)增長的市場(chǎng)價(jià)格，另一方面膠的效果有時(shí)受到質(zhì)疑。

在十幾年漲價(jià)的一生中，東阿膠基本上以“驢皮資源不足”為理由。 一位業(yè)界人士認(rèn)為，驢皮實(shí)際上并不短缺，吃阿膠的人其實(shí)非常穩(wěn)定，中國的驢皮產(chǎn)量可以滿足生產(chǎn)的訴求。

東阿膠董事務(wù)局對(duì)這種說法說，他只能說對(duì)方和東阿膠對(duì)驢皮的定義不同。 “另一方面，養(yǎng)驢的數(shù)量確實(shí)在減少。 這是業(yè)界眾所周知的事實(shí)。 另一方面，如果計(jì)算邊材和小驢皮的話，驢皮資源當(dāng)然不會(huì)不足，但東阿橡膠都采用驢皮，不使用邊材，所以質(zhì)量管理非常嚴(yán)格，在這種情況下，我們的皮資源當(dāng)然不足”

阮光鋒認(rèn)為，近年來，東阿膠在推進(jìn)、營銷中夸大了阿膠的效果，阿膠沒有其主張的各種健康效果。 “制作膠的主要原料可以是驢皮也可以是其他皮，但主要成分是膠原蛋白，是劣質(zhì)蛋白質(zhì)，沒有美容養(yǎng)顏的魔法效果，膠本身不含鐵(或者只含有少量鐵)，所以補(bǔ)血效果不太好”

這些醫(yī)藥官員認(rèn)為膠不適合所有人，消化不良、胃腸不良、高血壓等人不能吃。

再買阿膠嗎？

一位證券相關(guān)人士對(duì)《國際金融報(bào)》記者說，在企業(yè)品牌力量方面，東阿膠沒有茅臺(tái)那么有實(shí)力，市場(chǎng)占有率有下降的趨勢(shì)。 另外，糨糊本身不具備不可替代的性，現(xiàn)在顧客開始重視保健養(yǎng)生，但糨糊市場(chǎng)的前景很難。

朱丹蓬認(rèn)為，東阿膠沒有不可復(fù)制的特征，只是普通的驢皮，隨著科學(xué)技術(shù)和醫(yī)藥學(xué)的迅速發(fā)展，阿膠本身的替代品也很多。

據(jù)醫(yī)藥相關(guān)人士稱，中醫(yī)藥書上沒有說只有驢皮才能制造阿膠，水牛皮也很好。 “從成分、效果方面來看，驢膠比煮牛皮還不奇跡。 ”。

關(guān)于補(bǔ)血效果，阮光鋒建議女性每天選擇吃一到兩塊瘦肉。 “動(dòng)物的內(nèi)臟、瘦肉等富含血紅素鐵，對(duì)人體來說吸收消化率最高，每天吃幾乎不會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。”

只是，值得注意的是，將來依賴于稀有驢皮資源高漲的東阿膠，在資本市場(chǎng)能制造多少“血”？

▲來源:《中藥大詞典》:《綱目》凡造諸膠……水牛、驢皮者在上

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