1927年，便利店的原型出現在美國，真正最大限度發揮便利店優勢的是日本。

說到便利店，很多人都是7-11，兩個數字本來的意思是營業和關門時間，但現在全天候營業的便利店在大中型城市無處不在。

去年，日本兩大連鎖便利店7-11和家人在中國創造了輝煌的業績，其市場份額的擴大僅次于電子商務領域。 由于中國市場的迅速擴大、店鋪數量和銷售業績的上升，一家的股價每年累計上漲了近25%。

但是，從今年年初到現在家族的股價累計下跌了近20%。 一家必須在日本國內大面積關閉無益的店鋪，把“戰場”轉移到中國。

家庭:關閉日本的664家店鋪

日前，全家( uny familymart控股)宣布將關閉旗下664家circle k sunkus便利店(日本第四大便利店)，比以往計劃多295家。 另外，家族中國19日向媒體指出，從年初到現在，全家人在中國地區新增加的便利店數量超過了300家。

據說這項措施的首要目的是關閉沒有利潤的店鋪，改善企業整體的利潤。 截止到2005年2月末，包括集團旗下的全家在內的日本國內店鋪數預計比去年同期減少約800家，減少17326家。

另外，企業為了減少店鋪相繼關閉造成的虧損，預計將年2月期的綜合經營利潤下調到比上一期減少0.2%的329億日元。 這個數據從迄今為止預想的412億日元(約24.19億元)大幅下降。 當天，在東京召開記者招待會的全家社長高柳浩二說:“(關閉赤字店鋪帶來的)擔憂將會消除。”

年3月，全家和日本的uny集團于年宣布合并，為打造日本銷量第二大的便利店運營商，觀察到了7-11，與羅森形成“三組”的局面。

但是，根據家族uny發表的年度報告書，在2月28日現在的這一年，家族uny實現了凈利潤210億日元(約1.88億美元)，比上年增加了0.4%。

為什么日本的便利店很頹廢？

其實，前面提到的日本三大連鎖便利店在日本經濟長期低迷中擴大，通過提供經濟援助和勞動力節約自動化來緩解特許經營者的壓力。 但是這三家企業的收益前景面臨著前所未有的瓶頸。

今年，羅森便利店預計利潤將時隔15年再次同比減少，日本便利店前7-11預計利潤將同比增加0.2%。

《財富》雜志報道，日本全國約有5.5萬家便利店。 也就是說，約2300人有一家便利店，一家便利店經營著約20名兼職員工。 訂購便利店的老板找不到輪流的員工，所以通宵在便利店工作。 因此，日本著名餐廳royal host和麥當勞開始逐漸廢除全天候營業制。

記者觀察到，隨著日本人口的減少，日本勞動力從1995年高峰期的8720萬人下降到了每年的7720萬人。 預計到2065年，日本勞動力人口將僅下降到4520萬人。 勞動力的迅速減少，嚴重打擊了快遞、連鎖餐廳、零售便利店等日本勞動密集型領域。

據位于東京的羅森便利店特許經營商介紹，日本勞動力危機從2009年開始，包括海外留學生在內的很多外國人填補了勞動力的不足，但預計日本勞動力不足將持續“無限期”。

由于便利店連鎖大量人手不足，其雇傭價格也在增加，便利店為了滿足員工的倒班工作必須支付越來越多的打工工資。 7-11母公司7 i控股社長伊坂隆一確認，企業最近的收益報告中指出“勞動力價格急劇上升”。

在這樣的便利店急速成長的狀況下，各大品牌業者們開始“跑馬成圈”。 全家人預計到2024年將達到1萬家店。 羅森從現在的約千家店規模開始，預計每年達到3000家，到2025年達到1萬家。 7-11每隔1年到2年在新城市進行布局，在主要城市每年想新開30~40家店鋪。